Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

Rok 2017 - XLI Okręgowa Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

W dniu 21.04.2017 roku w Rolniczym Centrum Kształcenia Ustawicznego w Pyrzycach odbyła się XLI Okręgowa Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych, m.in. w bloku „Gastronomia” oraz „Technologia żywności”. Jury Olimpiady obu bloków tworzyli pracownicy WNoŻiR:

  • w bloku tematycznym „Gastronomia”:

    1. Dr hab. inż. Zuzanna Goluch-Koniuszy - przewodnicząca Jury (adiunkt w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).
    2. Dr hab. inż. Zdzisław Domiszewski – członek Jury (starszy wykładowca w Zakładzie  Towaroznawstwa i Oceny Jakości).
    3. Dr inż. Sylwia Przybylska – członek Jury (adiunkt  w Katedrze Technologii Żywności).
    4. Dr inż. Robert Iwański – członek Jury (adiunkt w Katedrze Technologii Żywności).
    5. Dr inż. Wojciech Sawicki – członek Jury (adiunkt w Katedrze Mikrobiologii i Biotechnologii Stosowanej).
    6. Dr inż. Magda Bruszkowska – członek Jury (asystent w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).
    7. Mgr inż. Maria Salmanowicz (doktorantka w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).

  • w bloku tematycznym „Technologia żywności”:

    1. Dr hab. inż. Izabela Dmytrów – przewodnicząca Jury (adiunkt w Zakładzie Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności).
    2. Dr inż. Anna Mituniewicz-Małek - członek Jury (adiunkt w Zakładzie Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności).
    3. Dr inż. Joanna Żochowska – Kujawska – członek Jury (adiunkt w Katedrze Technologii Mięsa).
    4. Dr inż. Agnieszka Strzelczak – członek Jury (adiunkt w Zakładzie Inżynierii Procesowej i Maszynoznawstwa).
    5. Dr inż. Natalia Krzemińska – członek Jury (asystent w Katedrze Technologii Żywności).
    6. Mgr inż. Joanna Fugiel – członek Jury (doktorantka w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).

Spośród uczestników biorących udział w bloku „Gastronomia”, po sprawdzeniu wiedzy teoretycznej oraz praktycznej jury przyznało:

I miejsce – Panasz Paulina, ZSR CKP w Świdwinie.
II miejsce  - Druciarek Maciej, ZS Nr 6 w Szczecinie.
III miejsce - Nowak Katarzyna, ZS Nr 4 RCKU w Wałczu.

Spośród uczestników biorących udział w bloku „Technologia żywności„ po sprawdzeniu wiedzy teoretycznej oraz  praktycznej jury przyznało:

I miejsce - Kuplowski Mateusz, ZS Ogólnokształcących  Nr 2 II LO w Gorzowie Wlkp.
II miejsce  - Klucznik Dominik,  ZS Nr 6 w Szczecinie.
III miejsce - Żurawicz Michał, ZS Gastronomicznych w Gorzowie Wlkp.

Nagrody Dziekana WNoŻiR dla najlepszego praktyka, w obu blokach tematycznych, podczas uroczystego zakończenia Olimpiady wręczyła Pani Prodziekan dr hab. inż. Agata Witczak. Nagrodzeni laureaci Okręgowej Olimpiady wezmą udział w eliminacjach centralnych.

Członkowie jury w bloku „Gastronomia” i „Technologia żywności” wraz z uczestnikami  Olimpiady.

Uczestnicy Olimpiady podczas eliminacji teoretycznych (testu).

Uczestniczy Olimpiady podczas wykonywania zadania praktycznego  (wykonanie klusek śląskich) w bloku „Gastronomia”.

Uczestniczy Olimpiady podczas wykonywania zadania praktycznego  (wykonanie klusek śląskich) w bloku „Gastronomia”.

Uczestniczy Olimpiady podczas wykonywania zadania praktycznego  w bloku „Gastronomia”.

Uczestniczy Olimpiady podczas wykonywania zadania praktycznego  (wykonanie klusek śląskich) w bloku „Gastronomia”.

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych, Bloki: Gastronomia oraz Technologia Żywności

Rysunek LOGO Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

 

Zakład Fizjologii Żywienia Człowieka prowadzi etap Okręgowy Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych Bloki: Gastronomia oraz Technologia Żywności. Od wielu  lat eliminacje okręgowej Olimpiady odbywają się w Zespole Szkół nr 2 Centrum Kształcenia Ustawicznego im. T. Kościuszki w Pyrzycach.  Do roku 2006 roku przewodniczącą jury była prof. dr hab. Mariola Friedrich, Kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, a od 2007 roku przewodniczącą jury jest dr inż. Zuzanna Goluch-Koniuszy, adiunkt w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka.

W tej Olimpiadzie eliminacje obejmują zarówno test teoretyczny, jak i 3 zadania praktyczne. W pracach Jury OWiUR w bloku: Żywienia człowieka i gospodarstwo domowe od wielu lat biorą udział pracownicy Katedr i Zakładów Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT. W 2011 roku pracownicy Wydziału przeprowadzili również eliminacje Centralne Olimpiady.

Szczegółowe informacje dostępne są na stronie Komitetu Głównego Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych.


Rok 2016 - XL Okręgowej Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

W bieżącym roku XL Okręgowa Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych odbyła się w dniach 22-23.04.2016 roku w Rolniczym Centrum Kształcenia Ustawicznego w Pyrzycach. Od tego roku dotychczasowy blok: „Żywienie człowieka i gospodarstwo domowe” został podzielony centralnie na dwa odrębne bloki: „Gastronomia” oraz „Technologia żywności”.  W pracach jury obu bloków tematycznych ww. olimpiady udział wzięło 13 pracowników i doktorantów WNoŻiR.
W jury bloku tematycznego „Gastronomia”, udział wzięli osoby:

  1. Dr inż. Zuzanna Goluch-Koniuszy - przewodnicząca Jury (adiunkt w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).
  2. Dr inż. Sylwia Przybylska – członek Jury (adiunkt  w Katedrze Technologii Żywności).
  3. Dr inż. Robert Iwański – członek Jury (adiunkt w Katedrze Technologii Żywności).
  4. Dr inż. Wojciech Sawicki – członek Jury (adiunkt w Katedrze Mikrobiologii i Biotechnologii Stosowanej).
  5. Dr inż. Zdzisław Domiszewski – członek Jury (starszy wykładowca w Zakładzie  Towaroznawstwa i Oceny Jakości.
  6. Mgr inż. Joanna Fugiel – członek Jury (doktorant w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).
  7. inż. Maria Salmanowicz (magistrantka w Zakładzie Fizjologii Żywienia Człowieka).

 

Spośród 37 uczestników biorących udział w bloku „Gastronomia”, po sprawdzeniu wiedzy teoretycznej oraz praktycznej jury przyznało:
I miejsce - Łohunko Anna z ZS Gastronomicznych   w Gorzowie Wlkp.
II miejsce  - Włodarczyk Hanna ZS Ogólnokształcących Nr 2 II LO w Gorzowie Wlkp.
III miejsce - Woźniak Kamila z ZS Gastronomicznych   w Gorzowie Wlkp.

     Na eliminacje Centrale Olimpiady oprócz ww. osób pojadą również:
IV miejsce  - Wojciechowska Lena Karolina z ZS Nr 1 w Choszcznie
V miejsce - Nawrocka Małgorzata z ZS Nr 1 w Choszcznie.

 W jury bloku tematycznego „Technologia żywności”, wzięli udział:

  1. Dr hab. inż. Izabela Dmytrów – przewodnicząca Jury (adiunkt w Zakładzie Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności).
  2. Dr inż. Joanna Żochowska – Kujawska – członek Jury (adiunkt w Katedrze Technologii Mięsa).
  3. Dr inż. Patrycja Sumińska – członek Jury (asystent badawczy w Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych).
  4. Dr inż. Agnieszka Strzelczak – członek Jury (adiunkt w Zakładzie Inżynierii Procesowej i Maszynoznawstwa).
  5. Dr inż. Mariusz Szymczak – członek Jury (adiunkt w Katedrze Technologii Żywności).
  6. Mgr inż. Katarzyna Skryplonek – członek Jury (doktorantka w Zakładzie Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności).

 Spośród 22 uczestników biorących udział w bloku „Technologia żywności„ po sprawdzeniu wiedzy teoretycznej oraz  praktycznej jury przyznało:
I miejsce - Patycki Bartosz Jan z ZS Gastronomicznych w Gorzowie Wlkp.
II miejsce  - Żurawicz Michał Mateusz  z ZS Gastronomicznych  w Gorzowie Wlkp.
III miejsce - Jóźwiak Miłosz z ZS nr 2 CKU w Pyrzycach

Na eliminacje Centrale Olimpiady oprócz ww. osób pojedzie również:
IV miejsce  - Klucznik Dominik z ZS Nr 6 w Szczecinie.

      Nagrody Dziekana WNoŻiR dla najlepszego praktyka, w obu blokach tematycznych, podczas uroczystego zakończenia Olimpiady wręczyła Pani Prodziekan dr hab. inż. Agata Witczak.

  Zbiorcze zdjęcie przedstawicieli WNoŻiR ZUT w Szczecinie.Uczestnicy biorący czynny udział w olimpiadzie w sali 1.Uczestnicy biorący czynny udział w olimpiadzie w sali 2.Uczestnicy biorący czynny udział w olimpiadzie w sali 3.Przygotowanie poczęstunku.


Rok 2015 - XXXIX Okręgowej Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

W dniu 17.04.2015 r. odbyły się eliminacje XXXIX Okręgowej Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych w bloku: Żywienie Człowieka i Gospodarstwo domowe w Zespole Szkół nr 2 Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Pyrzycach.

Jury po eliminacjach teoretycznych (test) oraz 3 zadaniach praktycznych wyłoniło6 laureatów, którzy wezmą udział w eliminacjach centralnych Olimpiady w okręgu olsztyńskim w czerwcu br.

  • I miejsce  - Łohunko Anna z  Zespołu Szkół  Gastronomicznych  w Gorzowie Wlkp.
  • II miejsce - Pisarek Maciejz  Zespołu Szkół  Gastronomicznych  w Gorzowie Wlkp
  • III miejsce - SaliwonDominikz  Zespołu Szkół  Gastronomicznych  w Gorzowie Wlkp
  • IV miejsce - Kowalska Ewaz  Zespołu Szkół  Ponadgimnazjalnych     w Czaplinku
  • V miejsce - Gąsiorowska Ameliaz  Zespołu Szkół  Nr 6 w Szczecinie
  • VI miejsce -  Wilczyńska Karolina z  ZSR CKP w Świdwinie

Nagrody ufundowane przez Dziekana WNoŻiR dr hab. inż. Agnieszkę Tórz, dla wyłonionego w eliminacjach Olimpiady najlepszego praktyka - Kowalskiej Ewy z  Zespołu Szkół  Ponadgimnazjalnych  w Czaplinku wręczyła podczas uroczystego zakończenia Pani Prodziekan dr hab. inż. Agata Witczak. Link do wiadomości z galerią zdjęć.


Rok 2014 - XXXVIII edycja OWiUR

W roku 11.04.2014 r. w Rolniczym Centrum Kształcenia Ustawicznego w Pyrzycach odbyła się XXXVIII edycja OWiUR. Jury wyłoniło po eliminacjach 5 laureatów, którzy wezmą udział w eliminacjach centralnych Olimpiady w okręgu krakowskim w czerwcu br.

I miejsce  -Kamiński Patryk z ZS Ponadgimnazjalnych w Płotach

II miejsce- Gąsiorowska Amelia z ZS nr 6 w Szczecinie

III miejsce -Martuszewska Urszula z ZS nr 4 RCKU w Wałczu

IV miejsce- Szerwińska Izabela z ZS nr 6 w Szczecinie

V miejsce- Łohunko Anna z ZS Gastronomicznych w Gorzowie Wlkp.

Nagrody ufundowane przez Dziekana WNOŻiR dr hab. inż. Agnieszkę Tórz, dla wyłonionego w eliminacjach Olimpiady najlepszego teoretyka Patryka Kamińskiego oraz najlepszego praktyka Urszuli Martuszewskiej wręczyła podczas uroczystego zakończenia przewodnicząca bloku dr inż. Zuzanna Goluch-Koniuszy.